Когда контейнеров становится много, управлять ими вручную сложно. Оркестратор, например Kubernetes, следит за их состоянием и автоматически выполняет нужные действия — например, перезапускает упавший контейнер или запускает дополнительные экземпляры при росте нагрузки.
Оркестрация — это автоматизированное управление большим количеством контейнеров или сервисов: их запуском, остановкой, масштабированием, распределением по серверам и восстановлением после сбоев.
Оркестрация — это процесс создания Docker-образа.